{"id":99,"date":"2014-12-20T19:04:26","date_gmt":"2014-12-20T17:04:26","guid":{"rendered":"http:\/\/naomiinecuador.musikerohnegrenzen.de\/?p=99"},"modified":"2014-12-20T19:04:26","modified_gmt":"2014-12-20T17:04:26","slug":"von-plaetzchen-backen-und-gluehwein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.musikerohnegrenzen.de\/naomimebus\/2014\/12\/20\/von-plaetzchen-backen-und-gluehwein\/","title":{"rendered":"Von Pl\u00e4tzchen backen und Gl\u00fchwein"},"content":{"rendered":"

Bei 30 Grad im Schatten und fast jeden Tag Sonnenschein, ist es f\u00fcr einen Deutschen, trotz Plastik-Weihnachtsb\u00e4umen und schrillen spanischen Weihnachtsliedern, manchmal etwas schwer, sich in Weihnachtsstimmung zu versetzen. Also nahmen wir Deutschen uns f\u00fcr den Dezember einige typisch „weihnachtliche“ Aktionen vor.
\nAn einem Sonntag, zwei Wochen vor Weihnachten wollten wir Pl\u00e4tzchen backen. So weit so gut,… Nur im Ecuador leider nicht ganz so einfach. Unser erstes Hindernis: keine unserer Gastfamilien besitzt einen funktionst\u00fcchtigen Backofen.
\nZum Gl\u00fcck gibt es hier aber immer viele Menschen, die einem gerne weiterhelfen und so war bald das Haus von irgendeiner bekannten Familie Albans bereitgestellt.
\nDas n\u00e4chste Problem: Im Supermarkt gibt es keine gemahlenen Mandeln… Es gibt auch keine gehackten… Lediglich Ganze und diese sind ebenfalls sehr teuer. Also trafen wir uns einen Tag fr\u00fcher als geplant und verbrachten in etwa zwei Stunden damit, alle Mandeln mit Stein und Messer im winzige Teile zu zermalmen.
\nEs folgte das dritte Hindernis: Backpapier! Das existiert scheinbar in diesem Land nicht. Wir fragten eine Verk\u00e4uferin im Supermarkt, woraufhin sie uns versuchte Plastikbeutel zu verkaufen. Schlie\u00dflich gaben wir uns mit Alufolie zufrieden…
\nDann kam der Sonntag. Ich war etwas sp\u00e4t dran, da meine Gastfamilie beschloss an diesem Tag extra sp\u00e4t zu fr\u00fchst\u00fccken und als ich schlie\u00dflich zu den anderen stie\u00df, fiel mir gleich das n\u00e4chste Problem ins Auge: Die Schokolade!
\nWir hatten extra Backschokolade gekauft, die man laut Verpackung auch f\u00fcr Schokofondue verwenden konnte. Zwar wei\u00df ich nicht, was die Ecuadorianer unter Fondue verstehen, aber die Schokolade wurde einfach nicht fl\u00fcssig! Egal ob man sie im Wasserbad, direkt im Topf oder im Backofen schmelzen wollte… Es funktionierte nicht!
\nAlso gaben wir uns mit der klebrigen Masse zufrieden und improvisierten mehr oder weniger darum herum. Ausstecher hatten wir auch keine, aber zum Gl\u00fcck gab es ja Alufolie, mit deren Rolle man wunderbare Kreise produzieren konnte.
\nDas Baiser, das wir geplant hatten schmolz nach einiger Zeit in alle Himmelsrichtungen dahin und die Zimtsterne scheiterten einerseits an den Sternen und andererseits an den N\u00fcssen!
\nNach einem halben Tag backen, war das Ergebnis aber dann doch sehr zufriedenstellend! Jede Gastfamilie bekam einen Teller Pl\u00e4tzchen und einen Teller hoben wir f\u00fcr die Musikschule auf. Als wir dann mit unseren Tellern durch den Guasmo liefen, wollten gleich alle probieren. Und in meiner Gastfamilie wurde sowieso gleich alles auf einmal gegessen!<\/p>\n

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\nEine Woche sp\u00e4ter fanden wir uns dann mit drei Flaschen Wein, ohne Korkenzieher und mit einem Gasherd der nicht funktionierte in meinem Haus wieder. Am Abend wollten sich alle in der Musikschule zu einem kleinen „Weihnachtsessen“ treffen und wir wollten daf\u00fcr Gl\u00fchwein zubereiten. Keiner von uns hatte das zuvor schon einmal gemacht, da man in Deutschland im Winter bekanntlich an jeder Ecke das hei\u00dfe Getr\u00e4nk kaufen kann…-
\nImmerhin, wir hatten alle Zutaten im Supermarkt gefunden, Samuels Taschenmesser lieferte uns den Korkenzieher und das Haus gegen\u00fcber den Herd. So wurde dann am Ende alles rechtzeitig fertig und wir genossen Gl\u00fchwein, Torte, Cr\u00eapes (von unseren franz\u00f6sischen Freunden, die gerade zu Besuch waren) und Empanadas, auf der Terrasse, vor einem wundersch\u00f6nen Sonnenuntergang!<\/p>\n

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